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lunes, 22 de diciembre de 2014

Navidad, Navidad, Dulce Navidad...



   



     Buenas tardes chic@s. Aunque en estas fechas estamos muy ataread@s, hemos hecho un hueco para pasar a saludaros y desearos una muy Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo. 








¡¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD ¡¡¡¡¡¡


sábado, 22 de noviembre de 2014

Se acerca la Navidad.


       
          Estamos terminando Noviembre, ya se acerca la Navidad. Llega el frío. El ambiente se llena con el olor a chimenea, me encanta. Llegan las castañas, los mantecados y polvorones, los escaparates decorados. Y nosotr@s vamos preparando los cortadores para tus galletas, fondant, ingredientes y un largo etc para que puedas disfrutar creando tus postres preferidos típicos de estas fechas, con tus hij@s, sobrin@s, en compañía o sol@, tu decides. Que paséis un dulce fin de semana.
www.verdemanzana.eu

















miércoles, 19 de noviembre de 2014

Flores para comérselas.











           Buenas tardes. Hoy quiero presentaros un pequeño descubrimiento que hice hace unos meses. Las Flores Comestibles. Nuestra amiga Laura de www.floresenlamesa.com tiene unas preciosas cajitas de distintos formatos con estas pequeñas delicias. Con ellas podeis adornar postres, mezclar con chocolate, en ensaladas... ¡¡¡¡ Os lo recomiendo ¡¡¡¡

Bombones de Chocolate y Flores; Pétalos de rosa mini cristalizadosPensamientos mini cristalizadosPensamientos (Viola sp.); Pensamientos mini frescos; Begonia (Begonia semperflorens)


jueves, 13 de noviembre de 2014

Nuevos cortadores




           Hoy os traemos unos cortadores de galletas geniales¡¡¡ Son los de Julia de Postreadiccion. Nos encantan. Los podéis  ver en www.verdemanzana.eu y su libro Postreadiccion. Os lo recomendamos.











domingo, 12 de octubre de 2014

Libros



       
         Hace poco nos llegó un pedido de libros, entre ellos están el de Tartas Esculturales ( Eva Salazar ), Thermo Recetas, Postres 100% Nuestros (de Amanda Laporte) y Postreadicción (de Julia y Julián del Blog Postreadicción) que nos encanta, además ¡¡¡¡trae un esténcil de regalo¡¡¡¡

         Todos los encontraréis en nuestra web www.verdemanzana.eu






sábado, 27 de septiembre de 2014

Libro "Postreadicción".





         Buenos días, chic@s. Hoy estamos muy content@s porque ya tenemos en pre-venta en nuestra web (www.verdemanzana.eu) el fantástico libro de Julia y Julián del genial blog Postreadiccion, con el titulo "Postreadiccion" El Blog Más Creativo de la Red. Es fantástico¡¡¡ Tiene recetas para todos los gustos.    ¡¡¡¡¡OS VA A ENCANTAR¡¡¡¡¡¡                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tiene 216 páginas con:

    • 70 recetas de galletas, cupcakes, tartas y otros dulces (éclairs, trufas, batidos...).
    • Algunas de las recetas son para personas con intolerancias / alergias alimentarias: sin gluten, sin lácteos o sin huevo.
    • 7 mesas dulces.
    • 6 imprimibles para fiestas temáticas (princesas, caballeros, elefantes, vaqueros...)
    • Paso a paso de decoración de diferentes modelos de galletas con glaseado y con papel de azúcar.
  • Sus hojas están recortadas de forma festoneada.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     



lunes, 8 de septiembre de 2014

Vuelta al trabajo.



          Buenos día a tod@s. Ya hemos regresado de las vacaciones con las fuerzas renovadas y muchas ganas de trabajar. El verano nos ha ido genial, pero ya teníamos ganas de volver con tod@s vosotr@s.
         
          También hemos aprovechado para preparar muchas sorpresas que iremos desvelando poco a poco. 

viernes, 20 de junio de 2014


       Llegó el calor y con él las bebidas refrescantes. La más común es la limonada. Aquí os dejo algunas variaciones. Pero recuerda que el límite en cocina es tu imaginación.

LIMONADA DE FRESAS
Ingredientes para Limonada de fresas:

  • 1/2 Kg de fresas limpias
  • 2 limones limpios y cortados en cuartos
  • 1´5 L de agua
  • Azúcar al gusto
  • Hielo 
Cómo hacer Limonada de fresas paso a paso:
  • Licuamos las fresas junto con los limones sin semillas, azúcar y 2 tazas de agua.
  • Una vez licuados lo colocamos en una jarra, agregamos el resto de agua y rectificamos el azúcar si es necesario.
  • Servimos en un vaso alto con hielo y adornamos con rodajas de fresas o limón.
LIMONADA MENTOLADA
Ingredientes para Limonada mentolada:

  • 1/2 litro de agua
  • Miel a gusto (o azúcar)
  • El Zumo de dos limones
  • Hojas de menta fresca bien limpias
  • Hielo




LIMONADA DE MANGO

Ingredientes para Limonada de mango:

  • 1 Mango
  • 2 Limones
  • Azúcar al gusto
  • Hielo
Cómo hacer Limonada de mango paso a paso:
  1. Cortar el mango y licuar
  2. Cortar los limones en pedazos quitándole la cascara y licuar haciendo pausas 4 veces, colar.
  3. Después licuar los 2 ingredientes agregándole azúcar y hielo

Limonada de mango

CONSEJOS PARA LA LIMONADA DE MANGO

  • Servir en copas escarchando los bordes con sal y limón.
  • Decorar con rodajas de limón y mango.



domingo, 1 de junio de 2014

Noche en Blanco



       Buenas noches chic@s. Este viernes fue la Noche en Blanco. Este año estuvo genial, buena noche,  mucha colaboración por parte de tod@s y la visita de muchos amigos. Estos son algunos de los bocaditos que pudimos compartir: galletitas con sabor a violetas o de chocolate y naranja; cupcakes de Selva Negra...