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sábado, 7 de febrero de 2015

Taller inicial de decoración de galletas para San Valentín




Se acerca San Valentín, por ello hemos preparado estas galletas de canela. Espero que os guste.


GALLETAS DE CANELA



Ingredientes:

250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
265 gr de azúcar glasé
2 huevos
600 gr de harina
2 cucharaditas de canela


Elaboración de la masa:

Empezamos tamizando la harina con la canela y reservamos. Mezclamos la mantequilla con el azúcar glasé con ayuda de la batidora y en cuanto blanquee le añadimos los dos huevos (de uno en uno) y vamos añadiendo poco a poco la mezcla de la harina y la canela hasta conseguir que se integre bien con la masa.
Tamizamos un poco de harina sobre la superficie de trabajo que vamos a usar, con lo que evitaremos que se nos pegue y empezamos a amasar.
Estiramos la masa ayudándonos de un rodillo y procurando que nuestras galletas tengan todas el mismo grosor.
Cuando consigamos el grosor deseado procedemos a usar un cortador de la forma o formas deseadas. (Recordad, frigorífico mínimo de 2 horas antes de continuar)
Horneamos las galletas 12 minutos a 180 grados.




                                     



martes, 3 de febrero de 2015

Grandes Novedades ¡¡¡¡¡¡


               

                         Chic@s, próximamente tendremos muchas novedades. Estad atentos, os vamos informando.